„Ha a vezetőket felelősségre vonják és elítélik, az rendben van, de a német népet is megbüntetni az már nem megy. A német nép nem bűnös." - A Nürnbergi bíróság előtt 1946. augusztus 31-én
„Ne legyen Göring a nevem, ha valaha is látnak ellenséges repülőgépet Németország felett. Hívhattok Meyernek.”